憧れのハワイ空路 4 ハワイでの食べ物
チャイナガーデン
ちあきさんの掲示板でお世話になっている、
みきこさんのオススメの中国料理。
MICHEL Wan氏がオペレーションマネージャーとのこと。
１日目に出かけた。
あまり友人はハワイで中華を食べたくなかったようだが、結果は行ってよかった。
店内は少し古い感じだが、ボリュームのある料理は、どれも美味しかった。
大きなカニの炒めは、値段も高めだがオススメである。
下戸の友人の手前、さらなる太り過ぎも警戒し、ビールは控えたが、
塩胡椒と油のきいたカニに、ビールが最高にあうと思う。
ハワイの雑誌のクーポンが使える。
（しかし、大人数なら、フレンドサービスがあるかも？
ミキコさん、本当にありがとう！いつか一緒に行きたいですね！）
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チーズケーキファクトリー
行列がすごい！
大きな大きなチーズケーキがテラス席のテーブルに見えた。
料理も大盛り。夕食後にケーキを食べたかったが、
長い列に並ぶのがおっくうになってしまった。
今度日本でチーズケーキを買いに行こう。
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シェフマブロ、アランウォンズ
行きたかったのである。しかし、時間がなかったのである。
ちあきさんの掲示板でのKiyomiさんのオススメ。
大変満足できるフレンチらしい。
最後の日には、この店で食べましょう！
そしてマイタイを飲みましょう！と言っていたのに、
最後の日は絵の買い物で事故があり、時間がなく、
夕食はアラモアナのフードコート、
マイタイも飲めずに終わってしまった。
でも、また次のお楽しみ。
シェフマブロは、ハワイに何度も行った、
観光も買い物も急がないときに行こう。
Kiyomiさん、ありがとう！
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チーズバーガーインパラダイス
マウイ島の好きな、友人のオススメ。
チーズバーガーはナイフとフォークで。
モスバーガーのオニオンリングが子供だましに思えてくる、
マウイ島特産の玉ねぎのリングが美味しい！
オニオンリングは大好きだ。
玉ねぎの甘さ、アツアツの固い衣、ケチャップが
本当に相乗効果で美味しく、止まらない。
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サーティワンアイス
甘いものは別腹という（実は同じなのに・・）
夕食後、歩きながらアイスを買った。
日本のアイスは異様に高価なことに気づく。
あんなに大きな丸いものが、ハワイでは何故安いのだろう。
そして、大きなワッフルコーンにチョコがかけてある！
ダイエットのシュガーフリーアイスもあった。
さすがアメリカだと思った。
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朝ご飯
エッグスンシングスという店を友人が調べてきて、朝から出かけた。
すごい行列である。
ガイドブックでは評判は良かったが、
日本人にとっては大味で7、8ドルはするし、量も多過ぎる。
玉子３つの具入りオムレツにパンケーキ３枚など。
クレープもすごく美味しそうだが、とにかく大きい。
スーパーで、安いパパイヤの切り身やおいしそうなパン等もあるので、
ルームサービスも取るお財布でないときは、
それを利用したほうが良いと思う。
ハレクラニのモーニングバイキングも行こうかと考えたが、
もう年なので、量は入らないだろうというので止めた。
バイキングに行ったらやはり量を食べたい、
小市民の我々である。
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スパムむすび
ABCストアという、ワイキキにいっぱいあるコンビニや、
フードパントリー（スーパー）で温めて売ってある。
ジャンキーだが、美味しい！
個人的に、巻いてある海苔をもう少し増やすと、なおのこと良いと思う。
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アラモアナショッピングセンターのフードコート
結局、４日目昼と夜にお世話になってしまう。
しかしフードコートと侮るなかれ！
いろいろな国の料理が、雑多だが実においしい。
うどん、焼きそば、お好み焼き、の日本のまずいフードコートとは違って、
どの店も数種のおかずから２、３品選んだら皿にドカーンと盛ってくれる。
そして安い。10ドルでドリンクまでついておつりが来る。
４日目の夜はシェフマブロに行く時間がないので、
せめてアラモアナショッピングセンターのレストラン、
パイナップルルームに行こうと思ったが、
予約も取れなかったので、手軽なフードコートに行くことになった。
しかし後悔はしていない。大変肉も大ぶりで柔らかく、
美味しいのだ。本当にまた行きたい。
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マカダミアナッツ
マカダミアナッツはどうして美味しいのだろう。
油っこいからであろうが、本当に美味しい。
おみやげにも良いが、早速友人が１日目にホテルで缶を開けた。
オニオンガーリックのマカダミアだ。
ハワイアンホストのハニーローストのナッツチョコも本当に美味しい！
日本でも入手できないだろうか。
マカダミアナッツは手に入るが、
ハニーローストのカリカリが手に入らないのである。
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鮨 好
２日目は、寿司に行った。
ちあきさんが笹船という寿司屋を勧めてくれていたが、
まさかハワイで寿司屋に行かぬだろうと思っていたので、調べていなかった。
しかし私よりは好き嫌いのある友人の希望を食事は優先したので、
彼女の希望で寿司になったのだ。
笹船はガイドブックにもなかったので、
適当にこの店を選んだのである。
寿司は美味しかった！
アボカドは、寿司と相性が良い。
ただ、味噌汁はインスタントのように感じた。
ワイキキには、他にも寿司屋が多い。
回転寿司も地元の人々にも人気だそうだ。
食材は、地元のものと、貝なども空輸で補うのだろうか。
日本とあまり変わらないものが楽しめる。
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その他、エスニック等について
たまたま、ＪＡＬの機内誌でハワイのエスニック料理の特集をやっていた。
ベトナム料理やタイ料理の店が載っていて、
それも大変美味しそうであった。
今回の旅で思ったのは、「時間が足りない！」
もう少し長くいれば、もう少しゆっくり楽しめたのにと思う。
でも、また次のお楽しみ。
ハワイの元気で大きな野菜を使ったエスニック料理も、
大きなシナボンも、
全て次のお楽しみにしておこう。